منتدى نور الاسلام

منتديات نور الاسلام
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل والأسرع وبدون بيض والخطوات بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ضوء القمر

avatar

عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 01/12/2010

مُساهمةموضوع: كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل والأسرع وبدون بيض والخطوات بالصور   2011-01-25, 6:29 pm




مقادير الكيك




2/1 1 كوب دقيق منخول

1 كوب سكر

3 ملاعق أكل كاكاو بودرة غير محلى

1 ملعقة صغيرة بايكنج صودا

2/1 ملعقة صغيرة ملح

6 ملاعق أكل زيت

1 ملعقة أكل خل

1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

1 كوب ماء بارد


الطريقة

نسخن الفرن على حرارة 175 ْم – 350 ْف








ننخل الدقيق والسكر والكاكاو والملح والصودا في وعاء خلط ونحركهم شوي









نعمل ثلاث حفر في الخليط – كبيرة – وسك – صغيرة

نصب الزيت في الحفرة الكبيرة – والخل في الوسط – والفانيلا في الصغيرة








نصب الماء على وجه الخليط ونحرك ونخلط بالشوكة فقط حتى يصير الخليط ناعم ( بدون خفق )














نصب الخليط في صينية مربعة ( 20 سم × 20 سم ) غير مدهونة ونخبز الكيك حوالي 2/1 ساعة








نطلع الكيك من الفرن








ونعمل خلطة الوجه

الصوص ينفع لتغليف الدونات



في قدر صغير : نذوب 3 ملاعق زبدة ونضيف عليها






1 كوب سكر بودرة + 3 ملاعق أكل كاكاو بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة






ونخلط حتى حتى يتجانس الخليط وينعم وإذا اتكتل نصب قليل جداَ من الماء الدافئ ونحرك حتى يسيل الخليط ونقدر نصبه على وجه الكيك






والصوص حار والكيكة دافئة نصب الصوص ونوزعه على الكيك





ونزينه بالمكسرات







نتركه يفتر شوي ونقطعه وعند التقديم نزينه بالهيرشي

















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عراقيه والدم بغدادي
Admin
avatar

عدد المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 27/11/2010
العمر : 24
الموقع : العراق

مُساهمةموضوع: رد: كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل والأسرع وبدون بيض والخطوات بالصور   2011-02-02, 1:23 pm


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://anime2kool.ace.st/profile.forum?mode=editprofile
 
كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل والأسرع وبدون بيض والخطوات بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الاسلام :: السابعة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: